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Fra i riconoscimenti ufficiali si ricorda nel 1933 la premiazione di campioni di vino Savuto alla prima mostra mercato
dei vini tipici di Siena. Fra le testimonianze bibliografiche pių antiche che fanno riferimento al Savuto rosso, prodotto nel comune di Rogliano
e di Marzi, vale la pena citare la descrizione fatta da Luigi Veronelli nel 1946 su Vini d'Italia:
"Savuto, adatto all'invecchiamento.
Colore rosso rubino piuttosto carico che con l'invecchiamento assume riflessi granato arancione. Caratteristico lieve profumo. Sapore asciutto lievemente vellutato, caldo, generoso.
E' vino superiore da pasto , se bene invecchiato , da arrosti di carne bianca e rossa. Servirlo a temperatura ambiente. E' prodotto sulla sponda destra del fiume Savuto in Provincia di Cosenza, particolarmente a Marzi e Rogliano."
Un altro esempio č dato dal famoso scrittore Mario Soldati, che dopo un viaggio a Rogliano, scrive :
"Il Savuto č il vino pių celebrato della Provincia di Cosenza, e sta a Cosenza come il Barolo sta a Cuneo."
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